부산 돼지국밥광안리 자매국밥Copyrightⓒ2023. 쟈니s로그. All rights reserved 부산 자매국밥영업시간 AM10:00-PM09:00매주일요일휴무근처 유료주차장이용(주차장x)자매국밥부산광역시 수영구 민락본동로27번길 56이 블로그의 체크인이 장소의 다른 글 부산가서 돼지국밥은 먹는건 이번이 두번째사상 합천돼지국밥집에서 처음 민뽀랑술코스의 마지막으로 방문해서 먹으면서졸던 기억을 뒤로한채ㅋㅋㅋ부산에서 두번째로 돼지국밥 먹으러 방문했던광안리 자매국밥근처 유료주차장에 주차해야했기에 정보를 찾던 중서희스타힐스센텀프리모 지하주차장에 주차하면5분정도 걸어가야하지만 주차시설도 괜찮고30분에 1,000원 주차비용도 나름 합리적이라해서5분정도 걷지 뭐! 하면서 주차했었어요요즘같이 대낮에 햇볕이 요동칠 때 실내주차라는메리트는 아주 크죠! #광안리자매국밥주차 #자매국밥주차 갑자기 부산 돼지국밥 자매국밥을 가게 된 썰민뽀랑 불란서그로서리 가던 길주택가 사이에 뜬금없이(?)식당이 나왔어요물론 다른 골목에는 식당들이 많았긴했지만자매국밥 근처에는 거의 가정집이라창원중앙동초가집 같은 느낌이 들더라구요그런데 뭐야.
지나가면서보는데 웨이팅 장난아닌데??잠봉뵈르먹으면서도 이거 먹고 광안리 자매국밥 콜?하면서 국밥먹을자리 자꾸 남겨두라며ㅋㅋㅋ그러고 진짜 먹으러 다녀왔습니다저는 몰랐는데 이미 엄청 유명한 곳이였어요광안리에 가면 꼭 먹어봐야할 국밥이라며,,거기다 맛이 독특하다는 평이있어서 더 궁금해졌던광안리 자매국밥 #부산돼지국밥 #부산자매국밥 #광안리돼지국밥 어마어마했던 광안리 자매국밥 대기번호표지나가면서 다들 주전자를 하나씩 옆에 두고 계시길래처음엔 “아~기다리면서 더우니까 물을 주셨나보다”ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엄청난 착각이었습니다대기번호표더라구요 11번부터는 주걱!웨이팅은 번호표를 받고 기다려야하며전화나 카톡알림 같은 시스템은 없습니다! #자매국밥웨이팅 #광안리자매국밥 웨이팅하는 자리는 바깥쪽에 더 있었지만많은 분들이 계셔서 찍지는 못했어요!선풍기도 돌아가고있고 낮에 생각보다덥지않게 기다릴 수있긴 했지만더 날이 무더워지면 웨이팅하기 힘들듯. ! 저희는 대기번호 4번을 받았어요말이 4번이지 앞에 대기 5-6팀이 있었다는,,그래도 국밥메뉴 특성상 빨리 나오기도하고테이블회전도 빨랐기에 그리 오래 기다리진않았어요 #부산국밥 #돼지국밥 #민락동돼지국밥 매장 내부는 주택모습 거의 그대로였어요일반 가정집처럼 신발을 벗고 들어가는 식당방 안에 테이블이 있는 곳도있었고거실에 테이블이 있기도했어요저희는 방안쪽으로 안내받고 들어갔는데저희가 안내받았던 방에도 5-6테이블정도 있었어요테이블수로치자면 규모가 적진않은!메뉴가 국밥이라 테이블회전도 빨랐어요 30년전통 이어져오고 있는 부산 돼지국밥광안리 자매국밥은 민락동에 위치해있어요국산 머릿고기, 항정살, 앞다리살을 사용하는 곳으로쌈장과 다대기또한 가게에서 직접만드는 특제양념소스에요국밥자체에 밑간이 되어있어 양념을 모두 섞은 뒤맛을 보고 새우젓, 부추를 곁들여먹는걸 추천하신다고해요그리고 독특했던 점 중에 하나!국물이 보글보글 팔팔 끓여져셔 나오는데아닌음식 고유의 맛을 느낄 수있는 최적의 온도에 맞춰나오기 때문에 많이 뜨겁지않았어요나오자마자 바로 먹어도 무리없었던 온도! #민락동자매국밥 #자매국밥 광안리 자매국밥 메뉴판따로국밥 10,000모듬국밥 10,000음료수 2,000이렇게 주문했어요따로국밥메뉴는 밥과 국을 따로 주는 메뉴!때문에 저는 보통 먹던 국밥들은 밥을 따로 주던데.
여기는 넣어서 준다고???하면서 따로국밥을 주문했어요다른 메뉴들은 밥이 모두 들어간채로 나오니 참고해주세요 병에 든 칠성사이다! 유리병사이다는 볼 때마다 반가워요나이가 들어서 그런가,, 요즘 보기 쉽지않잖아요엄청 시원! 한 모금 마시니 목구멍이 반짝반짝 잠봉뵈르에 스프, 샐러드까지 때리고 방문한 자매국밥ㅋㅋㅋㅋㅋ또 먹으려고하니 배가 꺼지는 느낌?!부산 돼지국밥 광안리 자매국밥모듬국밥 & 따로국밥그리고 머릿고기와 부추, 새우젓도 같이나왔어요 자매국밥 또다른 독특한 점이있다면다대기가 함께 올려져서 나온는다는 점이에요쌈장, 고춧가루, 들깨가루가 같이 올려져서 나오기 때문에먹기 전에 골고루 섞어먹는게 꿀팁!그 다음 간을 기호에 맞춰 후추 또는 소금 등을첨가해서 먹으면 됩니당저희는 후추, 새우젓, 부추를 더 넣어먹었어요 민뽀pick 모듬국밥!돼지국밥+순대국밥이 섞인거라 생각하시면됩니당순대도 있었고 살코키, 머릿고기 그리고밥이 함께 들어간채로 나오는 국밥이였어요 밥이 국에 들어간채로 나오는게 싫었던 쟈니는밥과 국이 따로나오는 따로국밥!뭐 사실 밥을 직접 말아버리면똑같은 국밥이 되긴하지만 개인차이니까요!지금까지 따로국밥은 고기랑 국이랑 아예 따로 나오는건줄알았던쟈니는,, 이렇게 또 하나 배웁니다ㅋㅋㅋㅋ 국산돼지고기만 사용하고있는 자매국밥살코기, 머릿고기 가득 들어가있었어요개인적으로 저는 국밥이 나오자마자냄새가. 제 코를 스쳐지나갔어요살짝 났기에 큰일났다.
싶었는데 다시 국물만 떠서냄새를 맡아보니 살짝 잡내가 나긴했던,,ㅠㅠㅠㅠ 냄새를 잡으려고 새우젓갈, 부추를 넣으니잡히긴했던 것 같아요 그래도 한번 맡은 냄새,,어디안감,,후각이 남들보다 더 예민한편이기도해요국물 맛도 먹다보니 살짝 느끼한건가. ? 구수함이 찐해서이렇게 느끼는 것 일수도있긴해요!지금까지 먹어왔던 국밥과는 확실히 차별점있었던부산 돼지국밥 광안리 자매국밥 개인적으로 국밥은 직접 밥떠서 말아먹는바이브도 있어야한다는 주의라.
! 따로국밥그리고 많은 후기에 시큼?새콤?한 맛이 난다고하던데아주약간? 그런 느낌이 있긴했어요개인적으로 아쉽지만 제 입에는 안맞았던걸로ㅠㅠ 웨이팅이 많아서 궁금하기도했고이미 유명한 부산 돼지국밥 맛집으로 알려진곳이라많은 기대를 안고 방문했었는데맛있는 평을 내놓지못해 아쉬울 따름입니다. 좋아하시는 분들도 물론 계실거에요!모든 음식에는 개인차가 당연히 있기 때문에저의 개인적인 후기를 쓴것이니쟈니는 이랬구나~ 라고 생각해주시면 감사하겠습니다 자매국밥부산광역시 수영구 민락본동로27번길 56이 블로그의 체크인이 장소의 다른 글 .